Le temps se fige
Between nature and history

ALSACE | Un grand week-end pour vivre la magie de Noël (avant Noël)

Jeudi 31 août 2017 | France, Alsace

L'Alsace à Noël c'est VRAIMENT à faire, on vous promet ! Alors par contre, les prochains marchés de Noël français que vous ferez vont vous paraître assez ridicules... C'est un peu le revers de la médaille.

On vous prévient de suite : le mot MAGIQUE est partout^^ (pire qu'à Disney)

Strasbourg

Le marché de Noël de Strasbourg est connu mondialement et il a de quoi concurrencer tous les autres marchés de Noël français puisque c'est...

Le plus vieux marché de Noël de France !
Au Moyen-âge, il y avait déjà un marché : le "Sankt Klausenmarkt" (autrement dit, le marché de la Saint-Nicolas). Il se déroulait autour du 6 décembre, près de la cathédrale. On y offrait jouets et cadeaux aux enfants dits sages. Il fut supprimé en 1525 par un pasteur peu catholique. Les protestants strasbourgeois réussirent à le remettre en place sous le nom "Christkindelsmärtik" (autrement dit, le marché de l'Enfant Jésus). Aujourd'hui, on le retrouve sur la place Broglie. Et puis, il s'est étendu dans la ville puisqu'il y a des maisonnettes en bois sur toutes les autres places, et même il s'est étendu dans toute la France (chapeau l'artiste !).

Le marché de Noël de Strasbourg c'est en fait plusieurs marchés distribués sur les différentes places de la ville et dont les maisonnettes sont regroupées par thème. On trouve ainsi par exemple :

  • le marché des Irréductibles petits producteurs d'Alsace sur la place des Meuniers qui regroupe, comme son nom l'indique, des producteurs d'Alsace,
  • le village du partage sur la place Kléber qui regroupe, lui, plus de 100 associations de solidarité caritatives, ou
  • le marché des délices de Noël sur la place du Marché-aux-poissons qui regroupe boulangers, vignerons et producteurs fermiers du coin
  • Et puis, il y a le marché OFF qu'on a aussi beaucoup aimé car bien différent de tous les autres. Il permet de voir les fêtes de Noël sous un autre angle : celui de l'achat responsable.

Il est rare de trouver des chinoiseries et ça, c'est génial ! On en prend plein les yeux (et le nez !) : ça sent bon le pain d'épices et le vin chaud entre centaines de santons, crèches, couronnes de l'Avent ou boules de Noël !

Tout simplement magique !
Sapin de Noël à Strasbourg 
Où manger une bonne pâtisserie ?
Le froid oblige et puis on aime ça^^ Un bon gâteau et un bon chocolat chaud pour se réchauffer avant de réaffrontrer les températures glaciales (oui pour des toulousains que nous sommes, à 0° il fait très froid !).
On s'est réfugié pour le quatre heure dans la pâtisserie Christian. Un salon de thé aux allures chic et moderne qui sert d'excellentes pâtisseries depuis quelques décennies. On en choisit une en vitrine et on rentre pour être installés à une table.
Où manger à Strasbourg ?
On vous a trouvé deux superbes adresses :)

- L'épicerie : On y mange de très bonnes tartines chaudes ou froides à un prix très abordable. La déco est super sympa rappelant l'ambiance d'un bistrot d'autrefois avec nappes à carreaux, chaises dépareillées et grandes tables de bois conviviales. De quoi discuter avec des locaux. On a adoré !
TARIF : 5-10€ la tartine

- Chez Yvonne : C'est un classique strasbourgeois et on a vite compris pourquoi : beaucoup de beau monde est passé dans ce joli winstub à en croire les photos encadrées et autographiées qu'il y a partout. En plus, la cuisine est simplement Dé-LI-CIEU-SE ! Goûtez un peu à la crème brûlée au foie gras et le jarret braisé à la bière. Olala j'en ai l'eau à la bouche !
TARIF : 30-35€ la carte (résa conseillée)
Où acheter du bon pain d'épices ?
Chez Mireille Oster, une adresse incontournable. La boutique est toute ravissante et on trouve du pain d'épices sous toutes les formes.
OUVERTURE : tous les jours 9h (10h dimanche et lundi)-19h
Comment se déplacer dans Strasbourg ?
Si vous êtes en voiture, le mieux est d'utiliser le tramway pour accéder au centre-ville (circulation de 4h30 à 0h630) depuis un parking relais P+R pour 4.10€ pour la journée et un aller-retour pour tous les passagers de la voiture (7 personnes max). Nous, on utilisait le parking-relais Baggersee, au sud de Strasbourg.
Dans tous les cas, une fois en ville, le meilleur est de passer de marché en marché à pied pour profiter des décorations.

Colmar

Ville d'art et d'histoire et plus ancienne ville alsacienne, Colmar se devait d'avoir son propre marché de Noël. Pour rien vous cacher, ce fut notre PRÉFÉRÉ !

Un peu comme à Strasbourg, on trouve plusieurs marchés répartis sur les différentes places de la ville et pourtant quand on y est, on a l'impression d'être dans un marché de Noël géant où même les boutiques jouent le jeu. Et à la tombée de la nuit, toutes les rues et ruelles sont illuminées de doré...

Absolument magique !
 
Où faire un pause sucrée à  Colmar ?
Sans hésiter, chez Jadis et Gourmande. Juste au nom, on a envie de pousser les portes non ? On se croirait dans une vieille ferme avec toutes ces boiseries. La déco de Noël est simplement géniale avec des ours en peluche et des sapins partout. On y est bien avec un grand chocolat chaud et une part de gâteau. Manque plus qu'un grand feu de cheminée.^^
Où se garer à Colmar ?
Il nous a été très impossible de trouver une place près du centre historique de Colmar. On a donc choisi d'aller dans un parking payant (pour une fois !) : le parking en sous-sol Rapp est tout proche des marchés.
TARIF : 2.90€ pour 1h15, 0.80€ de plus par heure supplémentaire

Mulhouse

Mulhouse a aussi son marché de Noël qui fait aussi parti des plus importants de la région et qui se déroule essentiellement sur la grande place de la Réunion.

L'ambiance est quelque peu différente des deux précédents car plus foraine avec sa grande roue, son carrousel et ses maisonnettes à beignets, churros et autres délicieuseries. Le soir, la lumière y est rosée. C'est tout joli !

Encore magique !
Où manger à Mulhouse ?
Zum Saüwadala (autrement dit, "à la petite queue de cochon) est une winstub typique par sa déco, en plus d'avoir une jolie collection de figurines et peluches de cochon. On y mange classique alsacien et ça fait du bien :)
OUVERTURE : midi et soir (jusqu'à minuit) tous les jours sauf dimanche, le lundi midi et jours fériés
TARIF : 22€ pour un menu

Dans les villages alentours

Comme on disait, le marché de Strasbourg a fait des petits et notamment dans tous les villages alentours. De jour ou de nuit, ces villages sont tous aussi beaux les uns que les autres (bon d'accord, on a quand même nos préférés). Petits ou grands, on est émerveillés pas toutes les décorations, lumières et couleurs dans les rues ou sur les façades des maisons.
 
Attention, BON A SAVOIR : au contraire des plus grands marchés de Noël d'Alsace comme ceux de Strasbourg, Colmar ou Mulhouse, ils ne sont pas forcément ouverts tous les jours. Il vaut mieux regarder sur leur page web.
Vraiment magique !

Pour nous, il ne faut pas manquer les marchés de Kaysersberg, Eguisheim, Ribeauvillé et Riquewihr. Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvez aussi aller à Sélestat, Barr et Obernai qui sont sympas aussi.

 
Où manger dans ces jolis villages ?
- Au Cheval noir (Ribeauvillé) :  une brasserie-restaurant qui sert généralement les habitués du coin. On y a trouvé de très bonnes tartes flambées et un service accueillant !

Quelques boutiques à voir :
- Käthe Wohlfahrt (Riquewihr) : une boutique de décoration de Noël ouverte toute l'annéee et dont l'intérieur célèbre la féérie de Noël du sol au plafond ! Absolument incroyable ! (photos interdites)
- Brasserie Artisanale Saint-Pierre (à côté de Barr) et Brasserie Artisanale Uberach (30min au nord de Strasbourg) : visite des installations, dégustation et achat des bières artisanales alsaciennes. (nous les avons aussi vu sur le marché de Strasbourg)
- La boutique du champignon (Eguisheim): épicerie fine dédiée à l'univers du champignon et de la truffe (des très bons produits alimentaires , objets de décoration et des livres sur le thème du champignon).
 
Alala, les alsaciens ont vraiment l'art de vous faire retourner en enfance et de vous faire vivre la magie de Noël !
Comment se rendre en Alsace ?
Tous les moyens sont bons pour venir en Alsace :
- en AVION pour Strasbourg (aéroport de Strasbourg-Entsheim) ou Mulhouse (aéroport de Bâle-Mulhouse-Freibug)
- en TRAIN pour Strasbourg, Colmar ou Mulhouse
- en VOITURE ou en CO-VOITURAGE
Comment se déplacer ?
Si vous n'arrivez pas en voiture et souhaitez faire plusieurs marchés de Noël, l'idéal est d'en louer une pour se déplacer plus facilement.
Où dormir ?
Il est important de réserver bien en avance un logement car l'Alsace est très demandée à cette période de l'année. Vous pouvez très bien faire comme nous, c'est-à-dire réserver un logement entre Strasbourg et Colmar pour quelques nuits et se déplacer en voiture la journée. Les deux villes étant à seulement 1h de route l'une de l'autre.
On avait trouvé les chambres d'hôtes Mélodies d'Alsace à Lipsheim. La propriétaire, Corinne , est très sympathique  et de bons conseils sur les visites à faire ou les restos. On a vraiment apprécié. En plus, les petits-déjeuners sont tops ;)
 
> N'hésitez pas à laisser en commentaire bonnes adresses et/ou bons plans pour faire profiter les prochains voyageurs ;)
A bientôt pour de nouvelles histoires et aventures palpitantes,
Clémence + Vincent

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